Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này. Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon
Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon

Nguyên liệu gồm có:   - 450 gram thịt gà không da - 1 mớ rau mùi - 4 thìa canh đường nâu - 2 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cari đỏ - Chút ớt bột, chút muối.   Nguyên liệu làm sốt:   - 2 muỗng canh đường nâu - 4 thìa canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cà ri đỏ - 100 gram bơ đậu phộng - 120ml nước lọc - 60ml nước tương đậu nành - 3 củ hành tím, 1 mẩu gừng khoảng 4cm, 3 nhánh tỏi.   Rau củ ăn kèm:   - 16 lá xà lách - 1 quả ớt chuông đỏ - 2 củ cà rốt - 1-2 quả dưa chuột.  
  Bước thứ nhất(1):   Cắt thịt gà thành từng dải dài, dày khoảng 2cm.
  Bước thứ hai(2):   Rau mùi nhặt sạch, ngắt thành từng đoạn nhỏ, cho vào máy xay.
  Bước thứ ba(3):   Thêm sốt cà ri, đường nâu, muối, nước chanh, ớt bột vào và xay nhuyễn, bạn được hỗn hợp A.
  Bước thứ tư(4):   Ướp gà với hỗn hợp A ở trên, bóp đều, để nguyên khoảng 30 phút cho gà thấm sốt.
  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi, gừng và hành tây bằm vụn, chanh vất lấy nước.
  Rồi cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay và xay nhuyễn.
  Đến khi có được thứ nước sốt thơm ngon và mịn mượt như thế này là được.
  Bước thứ sáu(6):   rửa thật sạch các loại rau củ ăn  kèm, tách lấy những lá xà lách tươi ngon.
  Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào thành dạng sợi vụn.
  Ớt  ngọt và dưa chuột bỏ hạt, xắt dạng que dài và bày cùng cà rốt, xà lách.
  Bước thứ bảy(7):   Bây giờ bạn cho thịt gà lên nướng nhé. Nếu không có bếp nướng than bạn có thể cho gà vào áp chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường cũng được.
  Để riêng thịt gà ra đĩa.
Khi ăn bạn trải lá xà lách ra, cho dải thịt gà lên trên và bày kèm dưa chuột, cà rốt, ớt ngọt rồi rưới nước sốt lên ăn kèm:     Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà rau củ quả món thái món chính

bắp rang bơ Bánh cuon trứng hấp xách bò kem đậu đỏ bua sang Mua lạnh kem vani chuối công thức bánh trứng dừa nướng thuc don Cán tra thach ngon Hạn chả tôm thịt heo rim Hoc nau ăn bắp non Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ mon diem tam món chả ga xao khe sốt cà Bóc cac mon salad ngon cải cúc nấu thịt РЃ tự làm rau câu mi chien tron m tôm chè chuối cốt dừa banh pancake tom yam đọc Đồ mien xao tom ninh vien nau banh flan suy giam nhan thuc spaghetti sốt hải sản C Cach lam banh bong lan phù cách làm ốc sạch nhanh trứng côm cơm tối Phục bữa cach lam kem chocolate deo súp bông cải cach lam pudding xoai bào xào banh troi theo phong thuy thit xien nuong Ông salad cã Cắm chà bông cá món salad trẻ bạc hà sữa nóng cach lam tom rang khoai lang ngon công thức rau câu lá dứa xoi phuc kien rim man ngot dui ech Ngất thạch ngon Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang bất Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc đậu bắp nhồi chả chiên sườn non trùng trục dụng cụ nhà bếp banh bot ngo yaourt lâu mam lẩu mẻ Cửu Long Muop Giái may và Nニー盻嬾g súp nấm banh cách làm bánh cuộn MUOP quán thạch ngon mousse dâu canh hat sen Mềm Bữa tiệc Tiệc Làm mứt dứa lạ miệng lam sinh to công thức tự làm kem cà phê sườn non vị xá xíu cá ngừ nấu nước cốt dừa thit rang ly mon thach ngon bánh mè quán ăn nổi tiếng rau sắn thit de xao Lam kem ngâm củ cải giảm cân ăn chay rau củ thịt bò cuộn nấm kim châm ngon công thức bánh hotteok mon banh su kem ngon Hũ tieu xao Tứ Xuyên Gia vị Phó Viện Christine Hà cach lam sui cao Banh bao nhan thit